Den multifunksjonelle risfargesorteringsmaskinen, også kjent som risfargesortereren, sorterer ut riskornene i henhold til fargeforskjellen til den originale risen på grunn av unormale fenomener som steinkorn, råtten ris, svart ris og halvbrun ris. Den optiske CCD-sensoren med høy oppløsning driver den mekaniske sortereren til å separere forskjellige kornmaterialer, og sorterer automatisk ut de forskjellige fargede kornene i partiet med ukokt ris; fjerning av disse urenhetene i denne prosessen kan forbedre kvaliteten på risen.